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年紀輕輕就胃不好,別再錯過這些養胃經了!
責任編輯:(易德軒小編) 來源:(養生專題文章) 瀏覽次數:次 更新日期:2019年10月24日 >> 進入論壇

養生

生活節奏日益加快,很多小伙伴生活方式都不太規律,年紀輕輕就胃不好的人越來越多。俗話說“胃病三分靠治七分靠養”。


很多人養胃喜歡喝粥或者吃面條,具體哪一種食物更養胃呢?養胃還需要注意什么呢?


一、粥和面條,哪個更養胃?



說到養胃,大家都會想到粥,認為粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化。而早在古代,人們就已經注重喝粥對身體保健的功效。李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥,他認為:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。”意即每天早起,空腹胃虛,可以喝一大碗熱粥,使腸胃得到滋養,不會增加消化系統的負擔。


面條是養胃的主食之一。面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克面條煮熟后會變成400克左右,因此能產生較強的飽腹感。此外,面條能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物占50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素,它們對腦細胞有刺激作用。

 

   大米經過高溫糊化,讓淀粉粒徹底崩解,使米粒和水融為一體熬煮成粥。食粥時胃不需要太多復雜的工序,可以直接變成食糜,經過淀粉酶的充分作用,非常容易消化和吸收,也不會讓胃有負擔。面條養胃的道理和粥類似,越是煮的軟爛,越好消化。


養胃吃面好還是喝粥好,要看不同人群的胃部情況,中醫認為胃喜燥惡寒,胃氣好的人宜食糙糧、面食,而胃氣弱則宜食細糧、米谷為宜。如果偶爾胃受涼了,或者吃壞了胃不舒服,喝粥或吃面條都是不錯的選擇,兩者都營養豐富,且易于消化和吸收。


二、養胃的食物還有哪些?



胃痛的主要病因是:飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快、精神壓力大,更容易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣,還有胃寒病人可以多吃胡椒豬肚湯、生姜水。


1
紅薯

紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃”的功效,能讓人“長壽少疾”。紅薯含大量膳食纖維,能幫助刺激胃腸蠕動和消化液的分泌,保護腸胃。紅薯還富含大量胡蘿卜素,鉀、鐵和維生素B6等營養素。


2
小米

《本草綱目》記載小米有“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”的功效。小米含豐富的鐵和維生素B1,膳食纖維在粗糧中含量偏低,口感細膩容易消化。


3
山藥

中醫認為,山藥性平味甘,歸肺、脾、胃、腎經。《本草綱目》記載,山藥益腎氣、健脾胃。山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有助消化,改善腸胃的功能。


4

中醫認為,生姜汁味辛性溫,入肺、胃、脾經。《本草拾遺》記載生姜“去冷除痰,開胃“。現代藥理研究表明,姜富含姜辣素能刺激消化道的神經末梢,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和消化液的分泌,從而起到健脾胃和增強食欲的效果。


5
南瓜

南瓜性溫,味甘,入脾、胃經。含豐富的胡蘿卜素,B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分,能健胃消食。南瓜含的果膠可以保護胃腸道粘膜免受粗糙食物的刺激,適合患胃病的人群食用。南瓜能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。


三、如何養胃



胃就像一部每天不停工作的機器,食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷,保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。


1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,為自己設定一個時間表,然后嚴格遵守。

2、一般胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹。應少吃多餐,入睡前兩三個小時不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。


3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料。


4、有胃病的人飯后不宜運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走。


5、非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內治愈。如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對于養胃特別有效。

6再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”,急不來,只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃,這些習慣的改變都是必需的。




四、養胃還要注意什么?



1
適當鍛煉

適當的運動鍛煉可以促進胃部血液循環,促進食物的消化和吸收,緩解胃炎的不適癥狀。適當運動還能提高機體免疫力,減少疾病的復發。


2
注意胃部保暖

寒涼的環境下,人體的免疫力下降,會增大胃炎的發生率,所以要注意胃部的保暖,適當增添衣物。飯后或者睡前可以雙手搓熱,順時針方向按摩腹部,可以促進腸胃蠕動,幫助消化。


3
保持愉快的心情

現代人工作壓力較大,經常熬夜,精神長期處于緊張狀態,可能導致胃陰不足。平時保持心情愉快,注意勞逸結合,減少壓力,也能有助于養胃。


4
寒性胃痛者忌食涼性、寒性食物

西瓜、甘蔗、茭白、蚌肉、螃蟹、柿子、苦瓜、甜瓜、綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品,性涼生冷的食品會使胃寒病痛加劇。


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